CREAMY PARMESAN GARLIC MUSHROOM CHICKEN

Ingredients

• 4 boneless, skinless chicken breästs, thinly sliced
• 2 Täblespoons Olive oil
• Sält Pepper
• 8 ounces sliced mushrooms
• Creämy Pärmesän Gärlic Säuce:
• ¼ cup butter
• 2 gärlic cloves, minced
• 1 täblespoon flour
• ½ cup chicken broth
• 1 cup heävy creäm or hälf änd hälf
• ½ cup gräted pärmesän cheese
• ½ teäspoon gärlic powder
• ¼ teäspoon pepper
• ½ teäspoon sält
• 1 cup spinäch, chopped

ADAPTED ARTICLES  https://gimmedelicious.com

Instructions

1. In ä lärge skillet ädd olive oil änd cook the chicken on medium high heät for 3-5 minutes on eäch side or until brown on eäch side änd cooked until no longer pink in center. Remove chicken änd set äside on ä pläte. ädd the sliced mushrooms änd cook for ä few minutes until tender. Remove änd set äside.
2. To mäke the säuce ädd the butter änd melt. ädd gärlic änd cook until tender. Whisk in the flour until it thickens. Whisk in chicken broth, heävy creäm, pärmesän cheese, gärlic powder, pepper änd sält. ädd the spinäch änd let simmer until it stärts to thicken änd spinäch wilts. ädd the chicken änd ,mushrooms bäck to the säuce änd serve over pästä is desired.

Tweet